Carta Restaurante
Para comenzar

Ensaladilla rusa

z c

5,00 €

Ensalada de selección de quesos y nueces

j v s

8,00 €

Morcilla de cantalejo a la plancha con padrones y queso

v

8,00 €

Gambones al rio viejo (8ud)

s k

11,00 €

Revuelto de morcilla y verduritas

c

8,00 €

Jamón ibérico

16,00 €

Entremeses ibéricos

15,00 €

Croquetas de jamón (6ud)

x v c

7,00 €

Risotto de setas y boletus con virutas de queso

v s

9,00 €

Plato de cuchara de la abuela

x

6,00 €

Pisto castellano

c

9,00 €

Oreja a la plancha

6,00 €

Mollejas de lechazo salteadas con jamón y pimientos

11,00 €

Calamares a la romana con pimientos de padrón

g x

8,00 €

Rabas con alioli de ajo negro

x

7,00 €

Mejillones al vapor (12ud)

g

6,00 €

Mejillones a la vinagreta (12ud)

g s

6,50 €

Torrezno soriano

4,50 €

Continuamos

PESCADOS

Lubina a la espalda

k z

12,00 €

Lomo de Bacalao con salsa de tomate

z

12,00 €

Supremas de salmón con alioli de cebollino

z

11,00 €

Rape en salsa de carabineros y aroma de pinar (empiñonado)

j x k z c

14,00 €

CARNES

Carrilleras ibéricas al Serrada

x s

13,00 €

Callos a lo tradicional

9,00 €

Filete de ternera con pimientos asados

s

9.50 €

Cachopo Asturiano

x v c

12.00 €

Carnes rojas con padrones y salsa roquefort

v s

12,00 €

Entrecot de ternera deshuesado

14,00 €

Chuletón de ternera deshuesado 600gr aprox

18,00 €

Solomillo con mousse de pato, queso de cabra y reducción de vino

v s

18,00 €

¼ Lechazo asado (por encargo)

38,00 €

MENÚ INFANTIL

13,00€

Fritos (rabas y croquetas)

g x v c

Pasta con tomate y queso

x v

Arroz con tomate y huevo

c

Pechuga empanada o plancha

x c

Filete de ternera

Salmón a la plancha

z