Carta Restaurante
Para comenzar
Ensaladilla rusa
z c
6,00 €
Ensalada de selección de quesos y nueces
j v s
8,00 €
Morcilla de cantalejo a la plancha con padrones y queso
v
8,00 €
Gambones al rio viejo (8ud)
s k
14,00 €
Revuelto de morcilla y verduritas
c
8,50 €
Jamón ibérico
20,00 €
Entremeses ibéricos
15,00 €
Croquetas de jamón (6ud)
x v c
8,00 €
Risotto de setas y boletus con virutas de queso
v s
10,00 €
Plato de cuchara de la abuela
x
8,00 €
Pisto castellano
c
9,00 €
Oreja a la plancha
8,00 €
Calamares a la romana con pimientos de padrón
g x
11,00 €
Rabas con alioli de ajo negro
x
10,00 €
Mejillones al vapor (12ud)
g
7,00 €
Mejillones a la vinagreta (12ud)
g s
7,50 €
Torrezno soriano
6,00 €
Continuamos
PESCADOS
Lubina a la espalda
k z
14,00 €
Lomo de Bacalao con salsa de tomate
z
14,00 €
Supremas de salmón con alioli de cebollino
z
14,00 €
Rape en salsa de carabineros y aroma de pinar (empiñonado)
j x k z c
18,00 €
CARNES
Carrilleras ibéricas al Serrada
x s
15,00 €
Callos a lo tradicional
9,00 €
Filete de ternera con pimientos asados
s
9.50 €
Cachopo Asturiano
x v c
12.00 €
Carnes rojas con padrones y salsa roquefort
v s
15,00 €
Entrecot de ternera deshuesado
16,00 €
Chuletón de ternera deshuesado 600gr aprox
23,00 €
Solomillo con mousse de pato, queso de cabra y reducción de vino
v s
20,00 €
¼ Lechazo asado (por encargo)
45,00 €
MENÚ INFANTIL
13,00€
Fritos (rabas y croquetas)
g x v c
Pasta con tomate y queso
x v
Arroz con tomate y huevo
c
Pechuga empanada o plancha
x c
Filete de ternera
Salmón a la plancha
z
