Talavera Gastronomía

Tradición y Vanguardia en Valladolid

tipo de plato carta raso: Carnes

Cachopo Asturiano

Filete de ternera con pimientos asados

Callos a lo tradicional

Carnes rojas con padrones y salsa roquefort

Entrecot de ternera deshuesado

Chuletón de ternera deshuesado 600gr aprox

Solomillo con mousse de pato, queso de cabra y reducción de vino

¼ Lechazo asado (por encargo)

Carrilleras ibéricas al Serrada

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